作者 | 萧发茂

来源 | 闪飞加速器（ID：EC-MKT）

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买面粉时不管啥牌子,只要认准面袋这“3行字”,就是优质好面粉!做面食需要用面粉,不难发现很多北方人家中总会买上很多的面粉,以供日常做饭使用。 说起面粉,有人会问了,要如何才能买到优质好面粉呢?其实作为一个地地道道的北方人,买面粉我还是很自信的,内行人告诉大家,买面粉时不管啥牌子,只要认准面袋上这“3行字”,就能轻松挑到优质好面...

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买面粉时,不论是什么品牌,只要包装上有2个字母,都是合格优质面粉北方人以面食为主,馒头、包子、面条和水饺是常见食物,对面粉也是很熟悉了。那么,你对面粉了解多少?01 如何挑选面粉?①看:首先要看包装,注意查看生产厂家、日期、保质期、质量等级等内容,做到正规厂家出产的、日期新鲜的、质量等级比较高的才购买。②闻:比较好的面粉是有淡...

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全国哪的面粉最好吃?经过评比,这5种面粉上榜,你吃过几种疫情当下你有往家里囤面粉吗?面粉是我们最常吃的主食,不仅保存方便,而且做法也非常丰富,是最佳的囤购物资之一。然而面粉种类丰富,你知道我国哪些面粉,最好吃吗?经过对比,今天我就来给大家说说,这5款很不错的面粉。因为市场的面粉,种类非常丰富,不同品牌的面粉,少说也得有几...

买面粉时,不管多便宜,只要袋子上有这“4个数字”,都是好面粉如今市面上的面粉品种繁多,各种各样的牌子就不下十余家,而要给面粉分类的话,大致分为三类,高筋、中筋和低筋面粉,但是很多人买面粉时,尤其是对于厨房小白来说,面粉袋子上都标有什么品种的面粉,这样很好分辨,可是要在这众多的面粉当中,挑选出优质的好面粉,这成了很多人面临的难...

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简单懒人菜港式吐司,打败周一综合征很喜欢港式吐司,由于每个牌子的面粉吸水量不一样,我按照原配方250g高粉面团超级粘手,所以加成270g高粉了,这个方子超级好吃。配方里写的是可以做两条吐司的量,制作一条配方减半操作。By 安妮的安❤️用料高筋面粉 540g细砂糖 100g奶粉 30g全蛋液 60g牛奶 270g耐高糖干酵母...

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